Fantastický kiwi dort

Name: Fantastický kiwi dort
Ingredients: 6 vajec,180g cukru krystal,150g polohrubé mouky,1/2 prášku do pečiva,3 kysané smetany,1 vanilkový cukr,3 ztužovače šlehačky,meruňkový džem,kiwi,nastrouhanou čokoládu na ozdobu.

31. 5. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

6 vajec,180g cukru krystal,150g polohrubé mouky,1/2 prášku do pečiva,3 kysané smetany,1 vanilkový cukr,3 ztužovače šlehačky,meruňkový džem,kiwi,nastrouhanou čokoládu na ozdobu.

Postup přípravy

Těsto - Z bílků a krystalového cukru ušleháme tuhý sníh a zlehka vmícháme žloutky a mouku s práškem do pečiva.Dortovou formu vymažeme,vysypeme a nalijeme do ní těsto a dáme péct do předem vyhřáté trouby.Pečeme asi při 180,přibližně 25 - 30min. Krém - Zkysaných smetan,vanil. cukru a ztužovačů si připravíme krém.Vychladlý korpus si rozřízneme,namažeme džemem,natřeme třetinou krému a poklademe na plátky nakrájeným kiwi.Přiklopíme druhou částí korpusu.Povrch opět natřeme džemem,natřeme krémem i boky dortu.Boky dortu posypeme nastrouhanou čokoládou.Povrch dortu ozdobíme kiwi,podle vlastní fantazie.Dort uložíme do ledničky.Je to rychlý a moc dobrý recept.Já jej našla v jedné kuchařce a upravila si ho podle svého.V původním receptu se korpus nerozřezával ale dělali se dvě vrstvy na vrchu korpusu.Mě se víc ale líbí tak jak jsem jej udělala já.Foto je z té kuchařky,svoje foto dodám.Dobrou chuť.

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

micik 31. 5. 2007, 18:07

Petro dort vypadá úžasně,jenom se chci zeptat jestli se ta smetana nějak nesrazí když se tam dá stužovač,nebo to nějak nezhrudkuje,když se to nasype do husté smetany (^)